Сепаж Мускат/Вионие

Сепаж Мускат/Вионие

Държава: България
Регион: Източна Тракийска низина, с. Глушник, обл. Сливен
Сортов състав: Сепаж 50% Мускат/50% Вионие 2017
Почви: Глинесто каменисти
Алкохол : 13 %vol
Технология:
Ръчно бране и сортиране
Ферментация в малки съдове с контрол на температурата
Отлежаване: 30 дни върху фините утайки
Дегустационни бележки: 2018
Цвят: Искрящ бледожълт цвят със зеленикави оттенъци
Ароматен профил: Интензивен цветист нос, подкрепен от пресни жълти плодове, дюля, бяла праскова и сушена кайсия
Вкусов профил: Приятна сочна атака отключваща усещане за жълт плод. Приятно, свежо стегнато тяло с добър баланс на киселините. Свеж, дълъг и запомнящ се финал с акценти на мелба с праскови и свежи цветя.
Дегустационни бележки: 2017
Цвят: Искрящ бледожълт цвят със зеленикави отенъци
Ароматен профил: Богат интензивен флорален нос, на втори план пресни жълти плодове, дюля, подкрепени от бяла праскова и захаросана кайсия
Вкусов профил: Приятна мека атака отключваща усещане за сочен жълт плод. Приятно, свежо стегнато тяло с добър баланс на киселините. Свеж, дълъг и запомнящ се финал с акценти на мелба с праскови и свежи цветя.
Потенциал за отлежаване: да се пие веднага
Проиводство: 1100 бутилки

Код: Сепаж Мускат/Вионие Категория: Етикети: ,