Розе Каладок

Розе Каладок

Държава: България
Регион: Източна Тракийска низина, с. Глушник, обл. Сливен
Сортов състав:100% Каладок 2017
Почви: Глинесто каменисти
Алкохол: 13 %vol
Технология:
Ръчно бране и сортиране
Ферментация в малки съдове с контрол на температурата
Отлежаване: 30 дни върху фините утайки
Дегустационни бележки 2018:
Цвят: Много светъл розов прасковен цвят
Ароматен профил: Средно към силно интензивен нос, с нотки на малки бели и червени плодове, минералност и подправки.
Вкусов профил: Свежа атака, приятно меко тяло с плодов акцент, финалът е свеж със средна дължина и свеж плодов послевкус.

Дегустационни бележки 2017:
Цвят: Красив бледо розов прасковен цвят
Ароматен профил: Средно интензивен нос, с нотки на бяла череша, подправки и цветя.
Вкусов профил: Свежа атака, приятно нежно тяло с плодов акцент, финалът е свеж със средна дължина и приятен плодов послевкус.
Потенциал за отлежаване: да се пие веднага
Производство: 1100 бутилки

Код: Розе Каладок Категория: Етикети: ,